5、一学就会！两面翻面。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

2、

2、两面熟透即可。加入盐，

3、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

8、鸡蛋、

7、