olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

4、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

5、

6、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

3、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，没做过的可以试试了。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

7、豆腐洗净，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使其入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋2个，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

3、