配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、

2、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、营养好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、使其入味。

8、鸡蛋2个，两面翻面。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。两面熟透即可。成型后翻面，没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太薄容易碎掉，

2、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。