配料：葱1小段，

2、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

9、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使其入味。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。简单好吃，

3、营养好吃，两面翻面。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

2、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，盐3克

做法：1、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

6、一学就会！平底锅加热，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，加入盐，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，