【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、原来内有乾坤。

6、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

5、搅打成蛋液。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

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2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋2个，豆腐洗净，再放入秋葵。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

2、准备好食材。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、