配料：葱1小段，

2、成型后翻面，加入盐，

8、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

3、加入少许葱花。营养好吃，

3、简单好吃，使其入味。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋、一学就会！两面熟透即可。切薄片。

9、

4、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，