【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

7、简单好吃，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入盐，

9、成型后翻面，

4、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

2、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。两面翻面。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

3、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

5、原来内有乾坤。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，