4、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋、盐3克

做法：1、

3、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

9、成型后翻面，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。加入盐，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

3、没做过的可以试试了。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。两面熟透即可。

7、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。简单好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

5、

8、